Con lo sviluppo dei tempi, la carta stagnola viene utilizzata nelle lunch box da asporto. Le lunch box in carta stagnola stanno diventando sempre più popolari e stanno per sostituire le lunch box in plastica.
Molte persone pensano che mangiare troppo cibo in contenitori di plastica per il pranzo non faccia bene. L'alluminio è un elemento metallico. L'uso a lungo termine di cibo in contenitori di alluminio per il pranzo può danneggiare la salute umana?
E qui arriva il problema! Il nostro consueto foglio di alluminio per uso alimentare ha lo stesso impatto sulla salute dell'alluminio?
Per prima cosa, cerchiamo di capire cos'è la carta stagnola.
Il foglio di alluminio viene direttamente laminato da alluminio metallico in fogli sottili. Negli ultimi anni, questo materiale composito di foglio di alluminio è stato sempre più utilizzato nel confezionamento di cibo al vapore, pesce alla griglia, barbecue e cibo per l'aviazione.
Per questo motivo, alcune persone temono che la carta stagnola utilizzata per confezionare gli alimenti possa essere dannosa per la salute.
Ci puoi pensare, visto che è dannoso, perché la carta stagnola è ancora così ampiamente usata? Produttori e aziende, tra cui latte in polvere, cioccolato, barbecue, ecc. usano tutti la carta stagnola. Il National Quality Supervision and Inspection Center non se ne preoccupa?
Secondo la norma nazionale "Foglio di alluminio raffinato", gli elementi tossici presenti nel foglio di alluminio raffinato utilizzato per l'imballaggio alimentare devono essere conformi alle seguenti normative:
Piombo: non più del {{0}}.01%, cadmio: non più dello 0,01%, arsenico: non più dello 0,01%.
Pertanto, la scelta migliore per l'imballaggio di barbecue, alimenti, ecc. è la pellicola di alluminio di alta qualità, il cui contenuto di piombo deve essere conforme agli standard nazionali.
L'alluminio è un metallo molto attivo, quindi si ossida facilmente con l'ossigeno nell'aria a temperature e pressioni normali per formare ossido di alluminio. L'ossido di alluminio è una pellicola protettiva densa che può impedire ad alcune sostanze di corrodere ulteriormente l'alluminio. Inoltre, i lunch box in alluminio sono rivestiti e non reagiscono chimicamente nell'aria, quindi non producono sostanze tossiche e possono essere utilizzati con sicurezza.
Studi sperimentali hanno dimostrato che esistono alcune differenze nella qualità delle diverse marche di carta stagnola e il problema principale è che il contenuto di metalli pesanti supera lo standard.
Nelle stesse condizioni simulate di liquido e immersione, la quantità di dissoluzione dell'alluminio da un foglio di alluminio di qualità inferiore era significativamente maggiore rispetto a quella di un foglio di alluminio di alta qualità.
Pertanto, per la salute delle persone, si raccomanda ai consumatori di scegliere fogli di alluminio di alta qualità.
