La lega più comunemente usata per il foglio di alluminio è8011. La lega 8011 appartiene alla serie 8xxx di leghe di alluminio, note per la loro eccellente formabilità, resistenza alla corrosione e idoneità per applicazioni di imballaggio alimentare. Ecco alcune caratteristiche chiave della lega 8011:
Purezza: la lega 8011 ha un elevato livello di purezza, in genere con un contenuto di alluminio di almeno il 99,0% . Questa elevata purezza garantisce che il foglio non contenga impurità che potrebbero comprometterne le prestazioni o la sicurezza alimentare.
Formabilità: la lega 8011 è altamente malleabile e duttile, consentendo di formarla facilmente in fogli o lamine sottili. Può essere arrotolato in spessori molto sottili senza comprometterne l'integrità, rendendolo adatto per applicazioni che richiedono flessibilità e facilità di sagomatura.
Resistenza: sebbene non sia forte come alcune altre leghe di alluminio, l'8011 fornisce comunque resistenza e durata sufficienti per le applicazioni previste. Può sopportare le sollecitazioni e la manipolazione associate all'imballaggio alimentare e ad altri usi tipici del foglio di alluminio.
Resistenza alla corrosione: la lega 8011 presenta una buona resistenza alla corrosione, in particolare in ambienti non acidi e non salini. Questa resistenza alla corrosione aiuta a proteggere il foglio ea mantenere l'integrità del cibo confezionato.
Conducibilità termica: il foglio di alluminio 8011 ha un'eccellente conduttività termica, che gli consente di distribuire uniformemente il calore durante i processi di cottura o cottura. Aiuta a promuovere un trasferimento di calore efficiente e uniforme, garantendo risultati di cottura costanti.
Sicurezza alimentare: la lega 8011 è considerata sicura per gli alimenti e adatta al contatto diretto con gli alimenti. Soddisfa i requisiti e gli standard normativi necessari per l'imballaggio alimentare, garantendo che non rilasci sostanze nocive nel cibo.
